Ekspertlər bahşişin şəffaflığı və bölüşdürülməsi üzrə altı dərs paylaşıb

"Grateful" şirkətinin icraçı direktoru Meyson Potter və bir sıra restoran rəhbərləri "Grateful for Hospitality" podkastında ictimai iaşə sektorunda bahşişin bölüşdürülməsi və şəffaflığı mövzusunda təcrübələrini bölüşüb. Söhbətin əsas mövzusu işçilərin bahşiş bölgüsünü necə gördüyü və bunun komandada etimad yaratması olub.

Materialda altı əsas dərs qeyd olunur; onların mərkəzində bahşiş qaydalarının açıq şəkildə izah edilməsi və bölgünün ədalətli qəbul edilməsi dayanır. Yaxşı işçilərin saxlanması məsələsi də bahşiş siyasəti ilə bağlanır.

Azərbaycanda bahşiş çox vaxt yazılı qaydaya deyil, şifahi razılaşmaya söykənir. Ofisiant və qonaqla təmasda olan digər işçilər üçün bölgünün necə hesablandığını bilmək işdən çıxma qərarına birbaşa təsir edir. Bakıdakı restoran və kafelər üçün bu o deməkdir ki, bahşiş qaydasını yazılı müəyyənləşdirmək və komandaya açıq izah etmək kadr dəyişməsini azalda bilər.