Restoran, kafe və otel
dünyasında bu gün.
Azərbaycandan və dünyadan seçilmiş HoReCa xəbərləri — qısa xülasə və mənbə ilə, hər gün yenilənir.
Türkiyədə otel və restoran qiymətləri sentyabrda inflyasiyadan geri qaldı
Türkiyə Statistika Qurumunun sentyabr 2026 rəqəmlərinə görə, otelçilik və ictimai iaşə sahəsində qiymət artımı ümumi inflyasiyanın altında qalıb.
Türkiyədə qonaqlama və iaşə sektorunda süni intellekt istifadəsi bir ildə 116 faiz artıb
TÜİK-in 2026-cı il statistikasına görə, Türkiyədə qonaqlama və yemək xidmətləri sektorunda süni intellektdən istifadə bir ildə 116 faiz artıb. Buna baxmayaraq, müəssisələrin 86,8 faizi hələ də bu texnologiyadan istifadə etmir.
Türkiyədə xarici onlayn rezervasiya platformaları qanun layihəsi komissiyaya gedir
Türkiyədə xarici rəqəmsal yerləşdirmə platformalarını tənzimləyən qanun layihəsi sabah parlament komissiyasında müzakirə olunacaq. TÜROFED rəsmisi deyir ki, məsələ yalnız Booking mübahisəsinə endirilməməlidir.
Avropada OTA təzyiqi artır, Türkiyədə platforma qanunu komissiyaya gəlir
Booking və Expedia Avropada onlayn otel satışlarının böyük hissəsini nəzarətdə saxlayır, otellər birbaşa satış kanallarını qorumağa çalışır. Türkiyədə xarici rəqəmsal rezervasiya platformalarını tənzimləyən qanun təklifi sabah parlament komissiyasında müzakirə olunacaq.
Türkiyədə otel və restoranlarda valet xidməti gəlir mənbəyi kimi müzakirə doğurur
Türkiyə mətbuatına görə, otel və restoranlarda valet xidmətinin tarifləri və ödəniş qaydaları müəssisədən müəssisəyə dəyişir və müştərilər fərqli tətbiqlərlə rastlaşır.
McDonald's-da AI əsaslı qiymətləndirmə müzakirəsi restoranlara müştəri davranışını xatırladır
McDonald's ətrafında süni intellekt dəstəkli qiymət tənzimləməsi müzakirəsi restoran sahiblərini müştərinin nə qədər ödəməyə hazır olduğunu yenidən düşünməyə sövq edir.
Kuşadasıda otel doluluğu 70%-ə çatıb, il sonu hədəfi 2 milyon turist
Kuşadasıda oktyabrda otellərdə doluluq 70%-ə çatıb; kruiz turizmi ilə birlikdə bölgənin il sonuna qədər 2 milyon turist qəbul etmə hədəfi var.
Kayseri Erciyesdə otel sahəsi hərraca çıxarılıb: 37 milyon TL
Kayseri Böyükşəhər Bələdiyyəsinin mülkiyyətində olan Erciyesdəki turizm təyinatlı sahə hərrac yolu ilə satışa çıxarılıb. Sahə üçün 37 milyon TL ilkin qiymət müəyyən edilib.
Səyahətdə AI köməkçiləri 1 milyard dollarlıq əməliyyat həcminə çatdı
Səyahət və qonaqlama sahəsində süni intellekt əsaslı köməkçilərin vasitəçiliyi ilə bağlanan əməliyyatların illik həcminin 1 milyard dollara çatdığı bildirilir. Bu rəqəm şirkətin açıqlamasına əsaslanır və son bir ilin ən yüklü həftəsi kimi təqdim olunur. Yəni söhbət sınaqdan çıxıb real pul axınına ke
Restoran panellərində natamam qeydləri yoxlamaq: etibarlı qərarın görünməz şərti
Restoran texnologiyaları üzrə ixtisaslaşmış mətbuatda dərc olunan material panellərin etibarlılığını yoxlamağın sadə üsulunu gündəmə gətirir: sistemdə çatışmayan qeydləri axtarmaq. Məqalənin əsas müşahidəsi budur ki, səliqəli faiz, yaşıl indikator və səliqəli həftəlik müqayisə bazadakı məlumatın tam
Restoran karyerası, tələbə seçimi və çay pulu: yeni araşdırmalar nə deyir
Modern Restaurant Management jurnalının araşdırma bülleteni bir neçə yeni tədqiqatın nəticəsini toplayıb. National Restaurant Association-ın araşdırmasına görə, restoran işçiləri sektoru bacarıq qazanmaq və peşəkar yüksəliş üçün məkan kimi görür. Bülletenin digər hissələrində süni intellektin in
Sektor Nəbzi Telegram-da
Yeni xəbər dərc olunanda kanala düşür. Spam yox, yalnız seçilmiş xəbər.