Restoran, kafe və otel
dünyasında bu gün.
Azərbaycandan və dünyadan seçilmiş HoReCa xəbərləri — qısa xülasə və mənbə ilə, hər gün yenilənir.
Yaponiya 2027 üçün beş bölgəni turistlərə tövsiyə edib
Yaponiya Milli Turizm Təşkilatı 2027-ci ildə ölkəyə gələcək xarici turistlərə Nara, Kaqava, Şimane, Niigata və Kanaqava bölgələrini tövsiyə edib.
İlham Əliyev Şri-Lankanın turizm nazirini qəbul edib
Prezident İlham Əliyev oktyabrın 14-də Şri-Lankanın xarici işlər, xarici ölkələrdə məşğulluq və turizm naziri Vicita Xeratanı qəbul edib. Görüşdə turizm, ticarət və iqtisadi əlaqələrin genişləndirilməsi imkanları müzakirə olunub.
Otel layihələrində əməliyyat təcrübəsi dizayndan əvvəl qatılmalıdır
Təcrübəli otelçilik mütəxəssisi bildirir ki, əməliyyat bilgisi otel layihələndirməsində dizayn, büdcə və strategiya müəyyən edildikdən sonra deyil, lap əvvəldən qərar prosesinə daxil edilməlidir.
Azərbaycan Vilnüsdə HOTREC və Hotelstars toplantılarında təmsil olunub
Azərbaycan oktyabrın 12-14-də Litvanın Vilnüs şəhərində keçirilən Avropa Otel, Restoran və Kafe Assosiasiyaları Birliyinin (HOTREC) 93-cü və Hotelstars Union-un (HSU) 12-ci Baş Assambleyalarında təmsil olunub.
Revinate: otel marketinqi real vaxt məlumat istifadəsinə keçir
Revinate rəhbərləri otel marketinqinin müştəri məlumat platformalarından real vaxt rejimində məlumat aktivləşdirməsinə keçdiyini müzakirə edib. Məqsəd təkrar birbaşa rezervasiyaları artırmaq və OTA asılılığını azaltmaqdır.
Otelçilikdə avtomatlaşdırma genişlənərkən insan xidməti yenidən lüks kimi müzakirə olunur
Hospitalitynet-də dərc olunan rəy yazısında müəllif avtomatlaşdırmanın otelçilikdə standart hala gəldiyi bir dövrdə canlı işçi heyətinin seçilməsinin lüksün yeni tərifinə çevrilə biləcəyini irəli sürür.
Gəlir fərqi restoran müştərisinin davranışını dəyişir
Revenue Management Solutions-un araşdırmasına görə, gəlir fərqinin genişlənməsi restoran müştərilərinin xərcləmə vərdişlərini dəyişir və vahid "orta" müştəri anlayışı aradan qalxır.
Müstəqil otellər üçün gəlir idarəçiliyində üç yol müqayisə edildi
Exely müstəqil otellərin şəbəkə otelləri ilə gəlir idarəçiliyində rəqabət aparması üçün üç variantı — daxili mütəxəssis işə götürməyi, gəlir idarəçiliyi sisteminin tətbiqini və xarici dəstəyi — müqayisə edib.
Generator 2030-cu ilə qədər otel sayını iki dəfə artırmağı planlaşdırır
Avropa şəhərlərində fəaliyyət göstərən Generator 2030-cu ilə qədər obyekt sayını 15-dən 30-40-a çıxarmağı hədəfləyir. Baş direktor Xavier Mufraggi bunu əlverişli qiymətli lifestyle otelçilik modelinin genişləndirilməsi kimi izah edir.
Purebread 27 illik Caffè Artigiano kafe şəbəkəsini almaq niyyətindədir
Kanadanın Britaniya Kolumbiyası bölgəsində fəaliyyət göstərən Purebread Brands, Caffè Artigiano kafe şəbəkəsini satın almaq üçün niyyət məktubu imzalayıb.
Almaniyada otel otaqlarının 45,5 faizi şəbəkə otellərə məxsusdur
Almaniyada şəbəkə otellərin ümumi otaq tutumundakı payı bir ildə 43 faizdən 45,5 faizə yüksəlib. Horwath HTL-in DACH Hotels & Chains Report 2026 hesabatına görə, ölkədə şəbəkə qruplarına bağlı 3 216 otel var.
Sektor Nəbzi Telegram-da
Yeni xəbər dərc olunanda kanala düşür. Spam yox, yalnız seçilmiş xəbər.