Restoran, kafe və otel
dünyasında bu gün.
Azərbaycandan və dünyadan seçilmiş HoReCa xəbərləri — qısa xülasə və mənbə ilə, hər gün yenilənir.
ABŞ-da restoranlar üçün allergen məlumatlandırması vahid plan tələb edir
Steritech nümayəndəsi Kris Boylesin fikrincə, bir neçə ştatda fəaliyyət göstərən restoran şəbəkələri allergen bildirişləri üzrə bütün ştatların tələblərinə cavab verən vahid yanaşma hazırlamalıdır.
Otellərin 91%-i süni intellektdən istifadə edir, yalnız 28%-nin vahid strategiyası var
2026-cı il araşdırmalarına görə, otel şəbəkələrinin 91%-i süni intellekti tətbiq edib, amma yalnız 28%-nin bütün şirkəti əhatə edən strategiyası var. Süni intellekt qərarlarının çoxu gündəlik tapşırıqlarda verilir.
Holafly: eSIM 2028-ə qədər gediş bileti qədər adi olmalıdır
Holafly şirkətinin yüksək vəzifəli nümayəndəsi Richard Trinder Skift Global Forum 2026-da deyib ki, səyahətçilərin rabitə imkanları aviaşirkət, otel və platformalar arasında bölüşdürülməlidir və eSIM xidmətləri 2028-ə qədər gediş bileti kimi adiləşməlidir.
Səyahətçinin internet bağlantısı kimin məsuliyyətidir: aviaşirkətlər, otellər və platformalar
Skift yazır ki, səyahətçi internet kəsintisini səfərin qalan hissəsindən ayrı qəbul etmir — buna görə aviaşirkətlər, otellər və platformalar etibarlı bağlantını səfərin tərkib hissəsinə çevirməlidir.
Qlobal otelçilik bazarı 5 trilyon dolları keçib
2026-cı ilin sonuna qlobal otelçilik bazarı 5 trilyon dollardan çox həcmə çatıb. Sektorda süni intellekt əsaslı sistemlər və robotlaşdırma standarta çevrilir.
Türkiyədə 2027-yə qədər 280 yeni otel açılacaq, investisiya 3 milyard dollar
Türkiyədə 2027-ci ilin sonuna qədər 280 yeni otelin istifadəyə verilməsi gözlənilir. Yeni otellərə qoyulacaq investisiyanın 3 milyard dollara çatacağı bildirilir.
Skyscanner: gənc səyahətçilərin 40 faizdən çoxunu mifologiya ruhlandırır
Skyscanner-in 2027 tendensiya hesabatına görə, minilliklər nəslinin 43 faizi, Z nəslinin 42 faizi səyahət seçimində mifologiyadan ilhamlanır. Otellər üçün bu, səfər öncəsi, səfər zamanı və sonrası mərhələlərdə qonaqla əlaqə imkanı yaradır.
Almaniyada cashback tətbiqləri tur operatorlarını və otelləri də sıxır
Almaniyada aparılan sektor araşdırması göstərib ki, cashback tətbiqləri yalnız səyahət agentliklərini deyil, tur operatorlarını və otel biznesini də mənfi təsirləndirir.
SKAL Türkiyə Marmarisdə ilk Eurasia Turizm Zirvəsini keçirəcək
SKAL Türkiyənin ilk Eurasia Turizm Zirvəsi 20-22 noyabr 2026-cı ildə Marmarisdə, "Yerli dəyərlərdə brendləşmə" mövzusunda keçiriləcək.
Turkish Airlines World Golf Cup finalı Belekdəki Gloria Golf Club-da keçiriləcək
Dünyanın müxtəlif ölkələrindən həvəskar qolfçuları bir araya gətirən Turkish Airlines World Golf Cup-ın böyük finalı 22-28 noyabr 2026-cı ildə Gloria Hotels & Resorts-un ev sahibliyi ilə Belekdə təşkil olunacaq.
Türkiyə turizmində turist sayı azalır, otel xərcləri artır
Turizm Databank-ın 2026-cı ilin ilk səkkiz və doqquz aylıq göstəricilərinə görə, Türkiyədə turist sayı geriləyir, otel xərcləri isə artmaqda davam edir.
Sektor Nəbzi Telegram-da
Yeni xəbər dərc olunanda kanala düşür. Spam yox, yalnız seçilmiş xəbər.